「お料理１年 おかずぐみ 11 カレーぼー」
| お料理１年 おかずぐみ 11 カレーぼー | 千趣会 | 1994 | レシピ |
概論
子供向けのカレーレシピ集．
各論
レシピ
カレールーを使ったカレーの作り方が10種類．写真があって丁寧．内容としては甘口と辛口の「２色カレー」「挽き肉カレー」「シーフードカレー」「ベジタブルカレー」など，普通である．子供向けなのだが，なぜか最後に「カレーに合う飲み物」の欄で「レモンビール（ビールにレモンを入れたもの）」があるのが謎といえば謎．確かにうまかったけど．トッピング・薬味がたくさんあって，食べさせる方法の一つだということはよくわかる．チーズ，ラッキョウ，福神漬け，ピクルスなどのほかに，紅しょうが，フライドオニオン，ローストアーモンド，ポテトチップス，ピーナッツ，玉ねぎの酢漬け，など．