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    カレー・スパイス関連本 一覧 番外編

    ここでは,これまでのカテゴリーに含まれない,ないし毛色の変わった資料を記載しています.


    タイトル 作者 出版社
    初版年次
    ISBN番号 定価 種類
    内容要約と感想


    chopstick! No.1 ****** フライングワークス
    2000
    ****** ****** 蘊蓄?
    「食のサブカルチャー」を標榜している小冊子.あやしい品物を扱っている店の片隅においてあったのをもらってきた.体裁は薄いが内容は濃い.山田五郎VS川勝正幸のカレー対談はかみ合っているのかいないのかよくわからないところがよい.この冊子を出しているところで「インドメン」という即席カレー麺を企画して売出していたらしい(ネット上で目撃談あり).でもわざわざミラノで喰うのか.

    ライスカレー 倉本 聰 理論社
    1986
    ISBN4-652-07130-2 C0093 1200円 シナリオ
    ネ ット上の古本屋で「カレー」という検索項目で引っ掛かったものを適当に注文した.届いたのはテレビドラマのシナリオを本にしたものだった.はじめの部分での「北米でのリサーチの結果,受けそうなのは庶民的なカレーライスである」という台詞のあたりは多少気になったが,後はカレーへのこだわりはなく,ただのドラマのシナリオらしいので,それ以上は読んでいない.